Deze avond verwennen wij jullie graag met diverse hapjes van al het lekkers van wat de chef in huis heeft, hierbij kunnen jullie denken aan;
- Gewokte scampi's met knoflooksaus
- Hollandse garnalen met appelschuim
- Sashimi van tonijn met wasabimayonaise
- Tomaaat/mozzarella basillicum stick
- Groentenwrap met basilicumsaus
- Kipkluifjes met knoflooksaus
- Gegrilde ossenhaas met truffelroomsaus
- Entrecote met terriyaki

Ook zullen er op diverse tafels mooi aangekleede schalen staan met diverse eigengemaakte salades;
- Carpaccio van tonijn, aangevuld met Hollandse garnalensalade, gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel en gerookte paling.
- Carpaccio van osssenhaas, aangevuld met kipsalade, serranoham, parmaham en vitello tonato.
- Vegetarische salade, aangekleed met tomatenbroodrolletjes, olijven en kaaskroketjes.

En voor de koude dagen staat er ook een soeptafel gereed met Kreeft -en tomatensoep, aangevuld met brood en smeersels bij aankomst om lekker op te warmen.
Afsluitend wordt er een proeverij van de chef geserveerd, waarbij genoten kan worden onder andere;
- Pannacotta
- Creme brulee
- Parfait
- Tiramisu
- Ijs
- Koffie of thee met een proeverij van bonbons

Qua hoeveelheid en inhoud van de hapjes zijn er diverse mogelijkheden.

Op de tafels staan karafjes water die onbeperkt aangevuld worden, de overige drankjes zullen op basis van nacalculatie zijn.

De kosten voor dit walking diner zijn 49.50 p.p.